해장국 and 국밥 카테고리를 하나 만들어야하나... 일주일 최소 한 끼이상은 해장국이거나 국밥이거나... ㅜㅜ 주말에는 가급적 피하고 싶은 메뉴지만 다른 메뉴를 곁들이면 이야기가 달라진다. 내장탕과 돔베고기가 맛있는 산본 해장국 맛집 '제주 은희네'다. 내장탕과 돔베고기가 맛있는 산본 해장국 맛집 '제주 은희네' 해장국은 먹었고.. 이번에는 내장탕이다.... 아울러 주말이기에 추가 메뉴로 돔베고기도 먹어야지... 돔베는 제주도 사투리인데 '도마'를 돔베라고한단다... 옛날 제주도에서 잔치가 있을때 돼지고기를 삶아서 빨리 빨리 손님들에게 대접하기 위해서 도마에다가 그대로 돼지고기를 썰어 올려서 손님들을 대접한데에서 유래한 음식이다. 그렇기 때문에 그냥 평소에 먹는 돼지고기 제육과 비슷하다고 생각하면된다...