[군포 맛집] 된장박이 삼겹살 '좋구만'
여기에서 삼겹살을 먹는게 이렇게 힘든 일이었나.. -_-;; 거의 2달을 웨이팅때문에 포기했다...
군포의 오래됀 노포맛집 군포먹거리촌에 위치한 된장박이 삼겹살 전문점 '좋구만'이다.
위치는 군포 먹거리촌에서 100m 정도 올라오면 좌측 언덕배기에 딱 이 식당 하나 떡~~~ 하니 있다..
원래 오늘 머리를 cut하고.. 간단하게 백반 한 끼하려고 식당으로 가던중이었는데, 웬일인지 이날 웨이팅이
없었다.. 왜 없지???
그냥 뭐에 홀린듯 식당으로 들어섰다.. ㅋㅋㅋ 이렇게 손님이 적을 때 빨리 먹어줘야한다.. ㅋㅋㅋㅋ
식당앞에서 바로 숯에 불을 붙이고 있었다...
보통 이런걸 보면 와.. 여기 찐이구나.. 해야하는데.. 나는.. 흠.. 조금 지저분했다.. -_-(내돈내산 !!!)
'좋구만' - 메뉴판
메뉴는 단촐하다..된장박이 삽겸살 !!!!!!! and 된장찌개..전엔 냉면을 판매하였던 것 같은데 지름은 삼겹살에 된장찌개만 판매하신다.. 된장찌개는 기본은 무료다.. 근데 공기밥은 주문해야 한다.. (뭐.. 이런.. ㅋㅋㅋ)
굳이 설명이 필요없는 밑밭찬 조합이다 !!!!
하나 설명하면.. 깻잎 장아찌? 그렇게 새콤하지 않아서 입맛 돋구는데는 괜찮을 것 같다...
삼겹살 등장 !!!!
요건.. 버섯.. 뭐.. 나름 좋아하니까...
된장박이 삼겹살이라고 해서 된장이 덕지덕지 붙어있을 줄 알았는데 그건 아니었다..(이런 단순한..>.<)
집 된장에 숙성을 하는듯... 일단 보기에도 고기가 부들부들하다...
주인 아저씨가 한참이 지나서 숯불을 넣어주고(여기 시간 오래 걸린다.. )
삼겹살을 동그렇게 올려준다...
국룰은 아니지만 난 삼겹살을 자주 뒤집지 않는다.. 뭐.. 그렇다고..
크.. 보기 좋은 한 상 차림이다....
첫 한점은 그냥 고기만...
두번째는 쌈을 싸서...
세번째는 깻잎 장아찌에...
네번째는 생 깻잎에...
그냥 쌈장에 찍어먹어도 맛있다.. 여기 쌈장.. 일반 시판 쌈장보다는 조금 덜 달다....
직접 제조하는것 같지는 않은데.. 왜 덜 달지... 아무튼.. 덜 달아서 괜찮았다...
난 원래 쌈을 즐겨먹지 않는다.. ㅡㅡ;; 하지만 기본으로 나온 쌈은 억지로라도 다 먹는다... 아깝잖아 !!!!!
돼지기름에 구워진 버섯도 씁~~~~~ 주인 아주머니가 기본 쌈을 너~~~~무 많이 주셨다... ㅜㅜ
기본 된장찌개....
이 된장찌개... 기본이 무료이고, 추가주문이 4,000원이면.. 엄~~~~~~청 맛있는거다.. 확실히 이 식당은 된장에 강점이 있는 식당인가... ㅋㅋㅋ
늦은 일요일 점심을 해결하고....ㅎㅎㅎㅎ
역기 인기 방송프로그램의 힘은 대단하다..
토요일은 밥이 좋아가 여길 다녀간지 벌써 1년이 넘었는데.....난 이제야 먹을 수 있게 되었다...
여길 그냥 우연히 발견하여 먹은 고깃집이라면 최소한 별 3개(??????) 정도의 식당이겠지만....
1년의 기다림끝에 먹은 삼겹살이라.....글쎄... 음식 자체가 맛이 없진 않으니 실패이진 않을 것이다...
하지만 맛과 서비스, 위생.. 이 모든것을 따진다면... 뭐... ^^(방으로 들어갈때 너무 미끄럽다..)
그래도 내가 좋아하는 양 대 먹방러중 하나인 히.밥이 맛있다고 한 식당이니.. ㅋㅋㅋㅋ
뭐.. 아직도 손님들도 붐비는건 여전하지만, 그래도 예전처럼 긴 웨이팅은 필요없으니...
근처에 올 일이 있으면 한 번 들를만한 식당이다...단... 식당 주인 아주머니와 아저씨의 친절은 바라지 말지어다...
친절을 말하기에.. 여기 식당.. 너무 바쁘고 혼잡스럽다.... 뭐.. 이런걸 다 이겨내면 진정한 맛집이 되는거겠지만.....
