예전에 강릉을 비롯한 동해안의 여행은 대부분이 막국수, 짬뽕 먹방을 비롯한 먹거리와 정동진을 비롯한 볼거리가 주를 이루었다. 하지만 언젠가부터 강릉여행의 첫번째는 커피가 되었다. 바로 박이추 선생이 강릉에 정착을 하면서 하나의 명사가 되어 버린 '강릉 커피'... 오늘은 그 시작인 '박이추 커피공장'으로의 향기나는 드라이브다. 강릉 여행의 백미 '보헤미안 로스터즈 박이추 커피공장' 상호명 - 보헤미안 로스터즈 박이추 커피공장 방문일 - 2023년 9월 30일 경북 안동에서 커피를 마시러 강릉으로...^^ 위치 - 강원특별자치도 강릉시 사천면 사천진리 285-11 박이추 선생은 우리나라 커피 바리스타의 1세대격인 분이다. 우리나라는 기존 다방커피와 믹스커피의 시대를 거쳐 1998년인가... 스타벅스가 우리..
어떤 기사에서 보니까 우리나라의 커피 소비량이 세계 6위라고 한다. 난 하루에 커피를 몇 잔이나 마시나???? 아침에 출근하면 한 잔... 점심에 한 잔.... 요즘은 거의 두 잔..? 많으면 세 잔 정도 마시는 듯하다. 예전에 젊었을 때는 믹스커피를 열 잔 이상 마신적도 있지만 지금은 그렇게 마시면 졸도할것이다.. ㅜㅜ 여기서 젊었을때는 20대이다.... 이때는 지금처럼 주 5일 근무가 아닌 주 6일 근무를 한 시기이며, 회사가 바빠서 보통 아침 9시에 정상 출근하면 평일에는 늦게 퇴근하면 새벽 2시 전후 퇴근하던 시기였다...-_-;; 커피가 없으면 살아갈 수 없는 환경일 때였다.. ㅋㅋㅋ 요즘은 믹스커피를 그다지 즐기지 않는다.. 당x약을 먹기 시작한 이후로 믹스커피는 가급적 멀리 하려고 노력 중이..
이번 강릉여행의 주목적이다...강원에서 새롭게(?) 떠오르는 명소이자 강릉커피로 유명세를 이루게 된 원조격... 보헤미안 박이추 커피... 보헤미안 로스터즈다...예전에는 강릉여행을 오면 보통 정동진, 낙성대, 초당순두부, 오죽헌 등등... 이렇게 돌아다녔는데 언제부터인지 강릉에 오게 되면 강릉커피를 찾게 된다.. 커피를 좋아하는 사람이라면 대부분(?) 알고 있을 바리스타 박이추 선생이 강릉에 자리 잡으면서 강릉 전체가 커피로 유명해졌다고 알고 있다..ㅎㅎㅎ이 분이 아니면 강릉이 갑자기 커피로 유명해질 리가 없지 않은가... 원래는 서울 안암동에서 '보헤미안'이란 카페로 시작했는데, 강릉으로 이주하면서 본인의 카페를 비롯 엄청난 카페들이 생겨났다... 이름에서 유추하듯 커피 공장이다....ㅎㅎㅎ개인적으로..