군포에서 적당히 저녁을 먹을 수 있는 '무봉리 순대국'에서 얼큰우거지 순대국
- 여행과 맛집/곰돌이의 맛집
- 2024. 4. 21.
점심을 먹든 저녁을 먹은 한 끼는 제대로 먹어야한다.. 특히나 점심을 건너뛰게되면 필히 저녁은 조금 푸짐해야한다...^^ 그나마 점심을 해결하면 저녁은 안먹거나 배가 고프더라도 허기만 해결하면 되지만, 점심을 건너뛴 저녁은 반드시 푸짐해야한다....군포에서 적당히... 그리고 푸짐하게 저녁을 먹을 수 있는 '무봉리 순대국'에서 우거지 얼큰순대국이랑 모둠순대의 콜라보이다!!!!
군포에서 적당히 저녁을 먹을수 있는 '무봉리 순대국'에서 얼큰우거지 순대국
생각해보니 두 번 정도 방문하였다.. 우거지 순대국이 생각보다 괜찮아서 다음에 또 가봐야지.. 생각하고 있던곳.. 매번 점심을 이 옆집 식당(맛있는집)에서 해결을해서 미안한 마음에.. 오늘은 너의 가게 매출을 올려주마!!!!! ㄱㄱㄱ
순대국이지만 순대국을 먹으면 실제로 순대는 그렇게 많이 먹지 못한다.. -_-;; 순대를 많이 먹으려면 주문할 때 순대'만' 순대국을 요청해야 그나마 몇 점 더 먹을 수 있다.. 그래서 난 결심했다!!! "여기 우거지 얼큰 순대국이랑 모둠순대 中 하나 주세요...^^"
적당히 익은 김치와 깍두기... 그리고 저번부터 의문이었지만 도통 용도를 알 수 없는 콩나물무침.... 맛은 있는데... -_-;;
군포 순대국 맛집 '무봉리 순대국' - 얼큰우거지 순대국(10,000원) + 모둠순대 中(15,000원)
찹살순대를 비롯하여 편육과 야채순대가 모둠으로.... 찹쌀순대는 쫀득한 식감.. 야채순대는 좀 더 부드러운 맛이다.
돼지편육을 만드는 방법은 간단하면서도 간단하지않다. 잘못 만들면 콜라겐이 제대로 응고되지않아서 너무 흐물흐물거리거나 너무 딴딴(?)해줘서 식감이 별로이다....
얼큰 우거지 순대국(10,000원).... 순대국을 잘 못먹는 사람들은.. 음.. 이 메뉴로 시작하면 되지 않을까??? 얼큰이지만 그렇게 얼큰하지 않고, 우거지가 들어있어서 돼지육수의 잡내를 살짝 잡아준다....
얼큰하긴하지만 간은 맞지않는다... 후추와 새우젓의 새우만을 집어넣어서 간을 맞춰주시고....
파와 고추를 푸짐하게 넣어주시고!!!!
순대국의 건더기를 다 먹었으면 추가한 모둠 순대를 뚝배기안으로 집어넣고 2차 식사를 시작!!!!
웬만큼 순대를 푸짐~~~~하게 먹었으면 오랜만에 밥을 말아보자꾸나.... 한동안 의식적으로 탄수화물을 멀리해서인지 이렇게 폭풍흡입할때는 모든게 땡기는 법이다...ㅋㅋㅋ
요즘 계속 탄수화물을 과다섭취하고있네.... @_@;;
역시나 겨울은 국밥 '우거지 얼큰 순대국' 군포 당동 '무봉리 토종 순대국'
확실히 겨울은 겨울인가보다.. 평소에도 국밥을 즐겨먹긴 하지만 추운날씨에는 더욱이 국밥이 땡기긴한다. 파를 왕창 넣은 '우거지 얼큰 순대국'으로 한 끼 해결한다!!!! 순대국보다 1,000원이 비
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군포 맛집 씨앗가게 '무봉리 토종 순대국 & 감자탕'에서 '辛 토종 순대국'
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