여기 부대찌개는 so so였다... -_-;; 하지만 다시 찾은 이유는 부대찌개가 아닌 다른 메뉴를 먹기 위함이다. 보통 부대찌개 전문점에는 부대볶음과 스테이크 종류의 고기볶음이 있는데, 이곳은 그것말고도 식당이름에 걸맞게 미나리전이 있다. 산본에서 색다르게 부대찌개를 먹을 수 있는 '부대찌개 연구소'에서 부대볶음과 미나리전이다. 이번엔 부대볶음이다.. 미나리전은 덤으로!!!! 산본 '부대찌개 연구소' 원래 목적은 근처의 차돌박이 식당이었는데.. 지금 주말에...이제 겨우 12시가 조금 넘었을뿐인데.. 손님이 너무 많다..ㅠㅠ 결국 발길을 돌리는데 다시 눈앞에 '부대찌개 연구소'가 뙇!!!!! 잠시 고민을했지만 오늘은 다른 메뉴를 먹어보기로 결정하고.... 인간적으로 미나리 부대찌개는 그저 ..
원래는 다른 식당을 계획하고 나선걸음이다. 부대찌개 특집까지는 아니더라도 동네의 골목골목 부대찌개를 맛보기 위해 폭풍검색을 하며 또다른 부대찌개 식당을 검색하고 출발!!!! but.... 주인장의 사정으로 당분간 문을 열 수 없단다.. 럴수 럴수 이럴수... >.< 어쩔수 없이 발길을 돌리기로하고... 어라... 여기서 불과 몇 분거리에 거기가 있었지... 다시 찾을려고 계획한건 아니지만 맛있는 부대찌개를 먹기위해 어쩔..
부대찌개는 이제 워낙 많이 알려진 음식이라 동네마다 그 동네를 대표하는 부대찌개 맛집이 하나쯤은 있기 마련이다. 얼마전 두꺼비 부대찌개를 두 번 다녀온이후 근방의 괜찮은 부대찌개 맛집을 찾아보았다. 대형 체인점은 제외하고...여기도 안양, 산본에 체인점을 두고 있는 식당이고 본점은 의왕이다. 의왕에 위치한 부대찌개 맛집 '장혁민의 부대찌개'다. 의왕에도 부대찌개 맛집이 있다 '장혁민의 부대찌개' 몇 번 블로그에서 이곳을 보긴했다. 보통 이름을 걸고 운영하는 식당은 기본은 하는 식당이니.... 오늘 주말 점심은 이곳에서 해결하기로 결정하고 ㄱㄱㄱ !!! 전골은 2인이상 주문해야하고 부대찌개는 1인분 주문이 가능하다... 블로그에서 본 메뉴는 나가사끼 부대찌개랑 모듬소세지 돌판구이.... 개..
어디서 먹으나 참.. 비슷비슷한 맛인데.. 그 비슷비슷함에서도 약간의 차이는 발생한다... 모든 음식이 그렇겠지만 나에게는 부대찌개도 그런 음식 중 하나이다.. 그냥 얼큰하게 끓여서 라면사리 넣고 먹으면 항상 맛있지만.. 그 맛있음에도 약간의 차이는 있는 법이다.. 여긴 좀.. 부드러운 부대찌개다... 산본의 또다른 부대찌개 맛집.. '동이네 부대찌개'에서 부대찌개랑 고등어구이로 배터지기 일보직전이다... -_-;; 산본의 또다른 부대찌개.. '동이네 김치찌개'에서 부대찌개랑 고등어구이 여기사 생긴이후 예전부터 한 번 가보고 싶었던 식당인데 저녁에는 술집으로 변하기때문에 혼자가서 술도없이 찌개만 먹기에는 참.. 거시기하다..ㅠㅠ 이날은 오후에 방문할 시간이 생겨서 바로 돌진!!! 물론 찌개가 기본 2인분..
부대찌개의 양대산맥은 의정부 부대찌개와 송탄 부대찌개이다.. 두 부대찌개가운데 나의 pick은 의정부 부대찌개인데 안양에도 이에 못지않은 부대찌개를 발견했다. 예전부터 알고는 있었지만 왜 안가봤을까... 후회를 하며 방문한 안양에서 감히 부대찌개 명가라고 할 수 있는 '두꺼비 부대찌개'이다. 안양에도 부대찌개 명가가 있다 안양 부대찌개 맛집 '두꺼비 부대찌개' 두꺼비 부대찌개는 안양 명학역 근처에있다. 이곳에는 유명한 부대찌개 식당이 두군데가 있는데 한군데는 요즘 문을 열고 있지않아서 일단 pass하고, 다른 한곳이 바로 여기... 두꺼비 부대찌개이다. since 1980... 허허.. 나랑 동년배군...ㅎㅎㅎ 우선 메뉴는 간단하다.. only 부대찌개!!!! 각종 구이와 스테이크가 있는데.. 다음번엔 ..
더이상 집에서 요리를 하지 않아도 되는 세상이다... 최고의 맛까지는 아니더라도 대부분의 음식은 진공포장하여 집에서는 간단하게 끓이거나 볶는 수준으로만 요리를 완성할 수 있는 세상이다.. 굳이 수원까지 가서 식당을 찾지 아니하고 간판에 이끌려 나도 모르게 부대찌개를 결제하고있었다...ㅋㅋㅋ 간편하게 take out할 수 있는 가정간편식... '담꾹'이다 간편하게 take out할 수 있는 가정간편식... '담꾹' 당근거래를 위해서 잠시 수원에 왔다가... ㅋㅋㅋㅋ 잠시 기다리고있는데 눈 앞에 '담꾹'이 딱!!!!! ㅋㅋㅋㅋ 예전부터 유튜브에서 소상공인 창업 관련 콘텐츠를 보는데 담꾹은 아니고.. 이렇게 밀키트 형식으로 창업을 하는 내용을 몇 번 본 적이있다.. 그래서 나도 유심히 몇 번 본적이 있어서....
단 한번도 건강한 음식이라고 생각해본적 없는 부대찌개와 미나리가 만나면 부대찌개는 더욱 맛있어질까? 아니면 그냥 그런 부대찌개가 될까???? 이 이상야릇한(?) 조합의 부대찌개를 맛볼 수 있는 식당이 있다. 산본에 위치한 부대찌개 맛집 '부대찌개 연구소'이다. 여기도 since 1967이다.. 웬만큼 부대찌개를 먹어본 본인으로서도 처음 가보는 부대찌개 식당.. 이곳에 새로운 식당이 생긴것은 알고 있었지만 이 옆에 맛있는 부대찌개 '석기정'이 있기때문에 딱히 여기는 많이 끌린 식당은 아니었다. 메뉴가 엄~~~~청 많아보이는데 실제 부대찌개는 미나리 부대찌개와 등심 부대찌개 2개밖에없다... -_-;;.... 나 또 엮인건가..... 물론 부대볶음이나 소시지구이등 사이드메뉴라고하기엔 무리가있는 스페셜 메뉴가..