군포에서 처음찾은 '일미식당'.... '갈치조림'이 작은데 맛있다!!!!
- 여행과 맛집 / 곰돌이의 맛집
- 2024. 4. 18.
내륙지방에서 생선조림을 먹는다는게 조금은 위험한 선택일 수 있다... 산지가 아니기때문에... 그리고 서울처럼 인구의 이동이 많은것도 아니기때문에... 처음방문했는데... 왠지 맛있을것 같은 느낌??? 군포에있는 간판부터 '나는 군포 노포다'라고 말하는 '일미식당'에서 위험한 선택인 '갈치조림'을 선택했다.
![갈치조림 1](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/no-image-v1.png)
군포에서 처음찾은 노포 '일미식당'.... 갈치조림이 작은데 맛있다!!!!
일미식당이라는 이름은 동네마다 있는것같다.. 내가 예전에 화성에 거주할때도 일미식당은 있었고, 서울구경(?)을 갈때에도 일미식당은 있었다.. 뭔가.. 프랜차이즈는 아닌듯한데.... 흠....
![갈치조림 2](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/no-image-v1.png)
갈치백반이랑 고등어구이???? 고등어 구이는 많이 먹어봤고.. 주변에서 갈치백반을 먹고 있는데.. 사이즈가 생각보다 적다... -_-;;
![갈치조림 3](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/no-image-v1.png)
그럼 조림으로 이동.. 갈치조림과 고등어조림.. 조기매운탕도 있다... 고등어조림은.. 조금.. 평범하고.. 오랜만에 '갈치조림'을 먹어볼까나.. '이모!!! 여기 갈치조림 2개주세요!!!!!'
![갈치조림 4](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
군포에서 처음찾은 노포 '일미식당'.... 갈치조림(12,000원*2)
이곳은 처음 방문한 식당이다... 반찬구성이 깔끔하다... 감자채볶음이랑 가지볶음.. 그리고 샐러드랑 양배추 쌈.... 이 구성으로도 밥 한공기는 뚝딱이다!!!!
![갈치조림 5](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 6](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 7](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 8](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 9](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
그리고 갈치조림(24,000원) 등장!!!! 일단 사이즈는 생각한것보다는(?) 작다!!!! 뭐.. 갈치백반을 먼저 봤기때문에 어느정도 예상은 한 부분이고... 갈치조림이나 고등어조림의 시그니처는 양념국물과 졸인무다... 이 두개만 맛있으면 최소 B+이상은 줄 수 있다.. 그럼 이제.. 맛을 볼까나....
![갈치조림 10](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 11](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 12](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
우선 양념국물먼저.... 오... 생각보다(?) 비린맛은 없다... 맛도 딱 짭쪼름~~~~하니... 밥에 살짝 국물을 뿌려 비벼먹으면 딱이겠다... 이런 양념국물은 어느정도 졸인 후 다시 한 번 먹어야한다... 일단 합격!!!!
![갈치조림 13](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
주방에서 조리를 해서 나오기때문에 무는 벌써 양념에 푹~~~졸여져있다.. 왜 갈치보다 무에 더 관심이 가는것이냐.. -_-;;
![갈치조림 14](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
갈치살을 발라내고... 그리고 밥 한숟가락을 먹고 졸인 무와 함께 꿀꺽!!!!! 크... 최고의 반찬이다.....^^
![갈치조림 15](http://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/xBoxReplace_250.png)
![갈치조림 16](https://blog.kakaocdn.net/dn/zyvku/btsGuMVaqoO/rW3ZIq7g8ek8fIqVqIXJkK/img.jpg)
갈치조림의 시그니처인 양념에 졸여진 무!!!! 이거.. 생각보다 맛이 없는 식당이 많다.. 양념이 맛이 없는 식당도 있지만.. 무엇보다 무가 맛이 없는 식당도 많다.. 이 무라는 놈이 아무런 맛이 없다고 할 수도 있지만, 수확철에 맞추어 제때 수확하지 않으면 무 자체가 맛이 없어진다.. 바람이 들고(?) 매워지고.... 아주..그냥.. >.<
![갈치조림 17](https://blog.kakaocdn.net/dn/beqYYV/btsGwAeUkLX/5Q29Zv5o7AGTtlZNkY5ZQ0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bqLq2X/btsGwATCmuv/SZBh08rBtX5tj5nLqpr78k/img.jpg)
단점은.. 역시나 작은 사이즈다.. ㅠㅠ 원래 생선은 커야 맛있다고 하는데.... -_-;; 사이즈가.. 조금.. 그렇긴한데.. 양념이 꽤나 맛있다....
![갈치조림 18](https://blog.kakaocdn.net/dn/QU7xZ/btsGu1EmgzF/Sg1dNbXd3uP4Yp7a6PQgJ0/img.jpg)
![갈치조림 19](https://blog.kakaocdn.net/dn/cBBguS/btsGwsHY1wS/XZNz3NRhG9zaFZptZdJDLK/img.jpg)
![갈치조림 20](https://blog.kakaocdn.net/dn/lG27O/btsGwr98kD4/i1QGch4dbFpeu42kGvJ2H0/img.jpg)
졸여질수록 무는 점점 더 맛있어진다... ㅋㅋㅋ 두번째 먹을때 무는 확실히 좀 더 맛있다.. 그냥 느낌적인 느낌인가???
![갈치조림 21](https://blog.kakaocdn.net/dn/dnowTK/btsGuJRu9pa/Cmaa0mGKFYsKtKvCdpnL51/img.jpg)
![갈치조림 23](https://blog.kakaocdn.net/dn/ckuR8B/btsGtUFZAkB/s0dSgtDOWoDOnFAJvHnha1/img.jpg)
![갈치조림 24](https://blog.kakaocdn.net/dn/bJG89v/btsGxCiS0eK/XgAtKN3GgPBWh6z2AgWQW0/img.jpg)
![갈치조림 25](https://blog.kakaocdn.net/dn/tCF3y/btsGwEoebvT/drFNxi1h1sRma7wsbQyA60/img.jpg)
마지막 접시는... 양념국물의 진수를 맛볼 수 있다... 국물의 농도는 최상으로 진해졌고 몇 번 먹으면서 자잘하게 부서진 갈치 속살들을 양념국물과 함께 먹으면...크.. 기가막힌 밥도둑이된다.
![갈치조림 26](https://blog.kakaocdn.net/dn/bFxGcM/btsGvrwnsqM/aTAKNgEIkK39lKQFeRi8Gk/img.jpg)
밥 한공기로 먹기에는 양도 살짝 많고, 간도 살짝 세다... ㅋㅋㅋㅋ
![갈치조림 27](https://blog.kakaocdn.net/dn/bN1E5C/btsGwhNzlCt/PnRUvPKRUPWKiJtfK93BHK/img.jpg)
![갈치조림 28](https://blog.kakaocdn.net/dn/I6KyM/btsGwiFHcMN/aFMezfIrYgUKkHyR7ZUK0k/img.jpg)
그래도 정신없이 먹다보니 밥을 다 먹지 못했다.... 남은 밥은 양배추에 쌈을싸서.. 샤샤샥~~~~
![갈치조림 29](https://blog.kakaocdn.net/dn/nbzq2/btsGwbTZ4WY/Hzu8CvSW8BkbIRikpotWt1/img.jpg)
![갈치조림 30](https://blog.kakaocdn.net/dn/eqDssN/btsGtVZcYJJ/xsm5Akxs8HSUalJansWJP0/img.jpg)
산골 곰돌이님의
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